Beta Carotene je karotenoid (provitamin A) koji štiti cjelokupni organizam od slobodnih radikala sa specifičnim zaštitnim djelovanjem na oči i kožu.
Doprinosi zaštiti od ateroskleroze, te pomaže regeneraciju kože i sluznice (afte, opekline).
Beta karoten sposoban je apsorbirati svjetlo u vidljivom spektru, što mu daje posebnu ulogu u zaštiti vida/oka te kože od oksidativnih oštećenja.
Posebno se preporučuje uzimati kao pripremu za ljetne mjesece u kojima je tijelo više izloženo štetnim UV zračenjima.
Beta također ima ulogu u olakšavanju komunikacije među stanicama koje rastu i razvijaju se. Naime, beta karoten potiče stvaranje bjelančevine (koneksin) koja tvori prolaze u staničnoj stjenci dozvoljavajući međustaničnu razmjenu malih molekula. Ovaj način komunikacije se gubi u malignim stanicama, što znači da osiguravajući dovoljne količine beta karotena u prehrani možemo utjecati na smanjenje pojave nenormalnih stanica.
Iz toga proizlazi i primjena beta karotena u obnavljanju oštećenja kože i sluznice (afte, opekline) te kod cervikalne displazije (patološka promjena stanica grlića maternice).
Posebno se preporučuje uzimati kao pripremu za ljetne mjesece u kojima je tijelo više izloženo štetnim UV zračenjima.
Studije pokazuju povezanost povećanih razina karotenoida i značajnog smanjenja oksidacije LDL čestica što smanjuje i razvoj ateroskleroze kao bitnog čimbenika krvožilnih bolesti. Kolesterol može dovesti do začepljenja krvnih žila tek kada je oksidiran, a mnoga istraživanja dokazuju zaštitnu ulogu beta karotena u tom procesu. To je pokazao i pokus s 333 pacijenta koji su suplementirali beta karoten, a kod kojih su teški poremećaji srca i krvnih žila smanjeni za čak 50%.
Zadnje velike studije među njima i američko 10-togodišnje kohortno istraživanje kojim je bilo obuhvaćeno 120 tisuća osoba pušača poništile su ishod prvih oglednih istraživanja koja su dovodila u vezu uzimanje velikih količina beta karotena i povećanu stopu obolijevanja od tumora pluća. Naprotiv, osobe sa najvišim unosom karotenoida (alfa i beta karoten, likopen) imale su najmanju pojavnost tumora pluća.
To potvrđuje i finska 14-godišnja studija sa 27 tisuća sudionika (pušača) te 6-godišnje nizozemsko istraživanje sa 58 tisuća sudionika (pušača).
Postoje saznanja da konzumacija alkohola sprečava pretvorbu beta karotena u vitamin A.
Pretvorba beta karotena, uzetog u nadopunama prehrani, u vitamin A veća je od pretvorbe beta karotena iz hrane. Za usporedbu - iskoristivost beta karotena iz špinata iznosi samo 14%.
Informacije, učlanjenje i narudžbe na: http://fitnes.mycali.biz
Nema komentara:
Objavi komentar